GTS Sözlük Maddesi

sac kavurması

sac kavurması

(a.)
· 1 anlam · 0 geçiş

Anlam

  1. Orta yağlı ve küçük doğranmış koyun etinin ağır ateşte pişirilip soğan, domates, yeşilbiber, dereotu eklenmesiyle hazırlanan karışımın tekrar kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü