tarhana (a.) Farsça terḫāne · 2 anlam · 0 geçiş Anlamlar 1. (a.) İçine domates, biber, soğan, kokulu otlar, süt veya yoğurt katılan, bulgur, mayalanmış ve kurutularak ufalanmış hamur vb.nden yapılan çorba malzemesi 2. ► tarhana çorbası Birleşik Sözcükler tarhana çorbası, sıkma tarhana, kızılcık tarhanası