antioksidan (a., kim.) [a'ntioksidan] Fransızca antioxydant · 2 anlam · 0 geçiş Anlamlar 1. (a., kim.) Genellikle yağların, yağlı besinlerin uzun süre saklanabilmesi, beyaz renkli sebze ve meyvelerin kararmasının önlenmesi için kullanılan madde 2. Canlı organizmalardaki toksinleri atmaya yarayan madde