GTS Sözlük Maddesi

çirişlenme

çirişlenme

(a.)
· 2 anlam · 0 geçiş

Anlamlar

  1. 1.

    (a.) Çirişlenmek işi

  2. 2.

    Nişastanın ve bazı inorganik tuzların etkisi ile yapısının bozulması, su alarak şişmesi, kristal özelliğini kaybetmesi ve viskozite ve enzimlere karşı hassasiyetinin artması

İlgili Maddeler

çirişlenmek

Tanım, alan etiketi ve sözcük ailesi ortaklığına göre seçilen maddeler.