GTS Sözlük Maddesi

fermente yiyecek

fermente yiyecek

(bes., a.)
Fransızca + Türkçe · 1 anlam · 0 geçiş

Anlam

  1. Hammadde içindeki şeker ve başka bileşenlerin bakteri, maya veya küf etkinliğiyle kontrollü olarak dönüşmesi sonucunda özgün tat, koku, doku ve saklanma niteliği kazanan besin.

    Tanım kaynağı: YZ · OpenAI Codex · GPT-5.6 Sol · 30.07.2026 08:43:34 · Türkiye saati (UTC+3)
Madde geçmişi ve atıf

Güncel içerik sürümü ve kayıtlı editoryal olaylar yükleniyor.

Tanımlanabilirlik Kanıtı

İncelendi ve onaylandı

Madde, bağımsız bağlam çözümlemeleri ve sözlükbirimlik sınamaları birlikte değerlendirilerek yayımlandı.

2 tanık 4 belge 2 kaynak grubu 3 bağımsız çözümleme %95 uzlaşma 2 kanıtlanan tanım bileşeni
Gerçeklik%100
Birimlik%89
Tanımlanabilirlik%95
Yerleşiklik%62
Üst kavram veya işlev
mikrobiyal dönüşüm geçirmiş besin
Ortak anlam çekirdeği
kontrollü mikroorganizma etkinliğiyle duyusal özellik ve dayanma süresi kazanma
Bağlamdan bağımsızlık
Geçti · %95
Yerine koyma
Çekim uyarlamasıyla geçti · %94
Bağlamlar arası aktarılabilirlik
Geçti · %94
İnceleme: 30.07.2026 05:43:34 · GPT-5.6 Sol · 2026-07-13-v1

İlgili Sözler

fermente fermente süt vegan peynir vanilya özütü vişne sosu unlu mamul çözünür kuru madde mayalı hamur vegan menü duyusal kalite besin profili lezzet paleti lezzet verici limon sosu

Tanım, alan etiketi ve sözcük ailesi ortaklığına göre seçilen maddeler.

Değerlik profili canlı hesaplanıyor

T-BDLD içindeki yüzey-lema dizileri ve tamlayıcı örüntüleri taranıyor.

Graf kuramı sonuçları yükleniyor

Sözcüğün derlemdeki bağlantı ağı hesaplanıyor.

Bağlam Dinamikleri

Cümle, belge ve alan/tür yayılımı canlı hesaplanıyor.

Derlem ayrıntıları yükleniyor

T-BDLD sıklık, çekimli biçim, alan/tür ve eşdizim verileri hazırlanıyor.

%5
%5