nitritli
(kim., sf.)
Fransızca + Türkçe
· 1 anlam · 0 geçiş
Anlam
-
Bileşiminde nitrit iyonu veya bu iyonu veren bir tuz bulunan çözelti, karışım ve ürün için kullanılan; özellikle işlenmiş gıdalarda renk ve mikrobiyal dayanıklılık sağlamak amacıyla belirli sınırlar içinde katılan koruyucu tuzları anlatır.
Tanım kaynağı: YZ · OpenAI Codex · GPT-5.6 · 17.07.2026 21:34:34 · Türkiye saati (UTC+3)